Arme riddere med creme og friske bær

At tørre rester toastbrød kan trylles om til lækre arme riddere på ingen tid er sand morgenmadsmagi. Den her version smager skønt af kardemomme og serveres med både creme og bær.

Arme riddere med creme og friske bær
0-30 min.

(0)

22. september 2022 af Linn GrubbströmFoto: Martin Tanggaard

Ingredienser

personer

Arme riddere

toastbrød
8 skiver
æg
4
sødmælk
1½ dl
stødt kardemomme
¼ tsk.
smør
25 g
sukker
2 spsk.
salt
1 tsk.

Topping

cremefraiche 18 %
2 dl
hytteost
2 dl
honning
2 tsk.
friske hindbær og blåbær
200 g

Sådan gør du

Arme riddere

Skær brødskiverne over på tværs.
Pisk æg, mælk og kardemomme sammen, og dyp brødskiverne i blandingen.
Steg brødet gyldent på begge sider på en pande med smør.
Drys brødet med sukker og salt.

Topping

Pisk cremefraiche, hytteost og honning sammen.
Servér de arme riddere med creme og bær.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Se også: Klassisk opskrift på arme riddere

Måske du også kan li'