Appelsinkage med chokolade

Der er få ting, der slår en god skærekage. I den her kage gemmer sig både appelsin, mandler og mørk chokolade. Hvad mere kan man ønske sig til eftermiddagskaffen?

Ingredienser

Udstyr

Randform eller rugbrødsform

Sådan gør du

Tænd ovnen på 175°.
Pisk smør, sukker og vaniljesukker luftigt med en håndmikser.
Rør æggene i et ad gangen, og pisk dejen luftig.
Sigt mel og bagepulver i dejen, og vend den sammen.
Hak mandler og chokolade.
Riv appelsinskallen, og tilsæt appelsinskal, appelsinjuice, mandler og chokolade i dejen. Vend dejen sammen.
Smør en kageform, og hæld dejen i formen.
Bag kagen i bunden af ovnen i ca. 1 time. Brug en tandstik til at mærke, om kagen er færdig. Er der dej på tandstikken, skal kagen bage lidt mere. Lad kagen afkøle i formen på en rist.
Pisk flormelis, kakao og vand sammen, og dekorér kagen med glasur.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
6. april 2020 af .

Foto: Martin Tanggaard

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar