Allround syltelage til fx grøntsager

Denne klassisk danske sursøde syltelage kan bruges allround til alle slags sylteegnede grøntsager, dvs. stort set alt undtagen spinat og salat, og desuden til rabarber, stikkelsbær, umodne blommer og svampe.

0-30 min.

(0)

May 31, 2018 af Christine Bille NielsenFoto: Henrik Freek

Ingredienser

glas

Sådan gør du

Tip!

Det syltede smager godt efter ca. 1 uge og bliver mere intenst og lidt mildere i smagen i løbet af et par uger og måneder. Kan holde, lige til der opstår mug, eller til smagen bliver kedelig.