Ajvar

Ajvar eller ayvar stammer fra Balkan og er en krydret og syrlig relish, der også indeholder peberfrugter, chili og hvidløg. Ingredienserne bages, hvilket giver en røget dybde til smagen. Brug den som dip, eller servér den som tilbehør til kød ligesom pickles.

Ajvar
0-30 min.

(1)

May 25, 2021 af Line Holt NielsenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

dl

Sådan gør du

Tip!

Tøm grøntsagsskuffen, og tilsæt for eksempel squash, tomater eller andre slags chili til dippen.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'