Ærtemos
24. september 2019
af
Julie Hey.
Foto: Betina Hastoft
Det tager ikke mange minutter at bikse en cremet og lækker ærtemos sammen. Brug den grønne mos som dip eller tilbehør til diverse retter.
Ingredienser
Sådan gør du
Hak eller blend ærterne fint, og vend dem med flødeost, cremefraiche, revet skalotteløg og sennep.
Smag ærtemosen til med friskpresset citronsaft, salt og peber.
Servér med ristede rugbrødsstænger eller kiks til. Brug også som dressing til røget fisk eller saltet kød.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
