Ærtemos

24. september 2019 af .

Foto: Betina Hastoft

Det tager ikke mange minutter at bikse en cremet og lækker ærtemos sammen. Brug den grønne mos som dip eller tilbehør til diverse retter.

Ingredienser

Sådan gør du

Hak eller blend ærterne fint, og vend dem med flødeost, cremefraiche, revet skalotteløg og sennep.
Smag ærtemosen til med friskpresset citronsaft, salt og peber.
Servér med ristede rugbrødsstænger eller kiks til. Brug også som dressing til røget fisk eller saltet kød.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar