Æblesnitter med ingefær og havtorn

Disse æblesnitter er lavet af en sød mørdej med kokosmel og flormelis, og syltetøjet indeni smager skønt af æble, ingefær og havtorn. Nyd dem igen og igen, for disse kager kan nemlig fryses.

0-30 min.

(1)

November 11, 2018 af Cecilie SvenssonFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Hvis mørdejen er boblet og hævet op under bagningen, kan du lægge en bradepande med noget tungt oven på den i ca. 5 minutter, efter at den er taget ud af ovnen og er kølet let af. Det gør overfladen fin og glat og gør det nemmere at fordele glasuren.