Abrikoskugler med appelsin, hvid chokolade og mandler

4. september 2023 af .

Foto: Betina Hastoft

Disse kugler er svære at modstå! De er søde, syrlige og fulde af sunde sager.

Ingredienser

Sådan gør du

Findel abrikoser og mandler i en multihakker eller foodprocessor.
Skyl appelsinen, og riv skallen fint. Pres appelsinsaften. Hak og smelt chokoladen over vandbad eller i en mikroovn.
Hæld de findelte abrikoser og mandler i en skål, og tilsæt appelsinskal, appelsinsaft og den smeltede chokolade. Rør det godt sammen, og sæt blandingen på køl i 10-15 minutter.
Tril abrikosblandingen til 22 små kugler, drys med lidt flormelis, og servér. Opbevar dem køligt i en lufttæt beholder.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar