Julekonfekt: Trøffelkugler med appelsin og lakrids

Trøffelkugler med appelsin og lakrids

De skønne trøffelkugler hører hjemme på ethvert julekagebord. Vælg, om godterne skal smages til med appelsinskal og lakrids for en dejlig velkendt smag af julekonfekt, eller hindbærekstrakt, der giver lidt til fantasien.

0-30 min.

(0)

December 25, 2018 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Stine Christiansen

Bemærk:Køletid: I alt ca. 2 timer.

Ingredienser

stk.

Udstyr

evt. et parisiennejern

Sådan gør du

Tip!

Et parisiennejern kaldes også en melonske. Det er et lille køkkenværktøj, der hjælper dig til at lave fine, ensartede kugler af fx melon, agurk eller, som her, trøffelmasse.