Snobrødsdej – bag lækre snobrød

Snobrød er et sikkert hit hos børn (og voksne),når bålet er tændt i haven. Her få du en superlækker opskrift på snobrødsdej, som er både nem og hurtig at lave.

Bemærk: Hævetid: 2-3 timer.

Ingredienser

Sådan gør du

Smelt smørret i en lille gryde, og tilsæt mælken. Varm den op til 37°, og hæld den i en skål.
Rør gæren ud i mælkeblandingen, og tilsæt mel og salt.
Ælt dejen, til den føles elastisk.
Lad den hæve tildækket i 2-3 timer til dobbelt størrelse.
Form kugler af dejen, så den er klar til at blive rullet på pinde og bagt ved bålet.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød

Udgivet: 20. juni 2018

Opskrift:

Fotograf: Columbus Leth