Saltbagt selleri med krydderurter og lardo

Den italienske specialitet lardo er lavet på svinefedt krydret med bl.a. rosmarin. Når lardo’en smelter ind i sellerien, tilfører den god smag og fedtstof, som giver en fantastisk skorpe.

Saltbagt selleri med krydderurter og lardo
0-30 min.

(0)

May 31, 2018 af Timm VladimirFoto: Columbus Leth
Bemærk:Antal personer: 6-8 (som forret). Bagetid, selleri: 2 timer.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'