Salsa med bønner og oliven

Skøn og nem salsa med bønner og oliven – lige til buffeten eller picnic-kurven.

Ingredienser

Sådan gør du

Dræn bønnerne fri for vand i en si.
Riv citronskallen, og pres saften af citronen.
Skyl og hak persillen.
Vend bønnerne med citronskal, citronsaft og persille.
Tilsæt oliven, friskkværnet peber og olivenolie. Smag salsaen til med salt.

Tip!

Butterbeans er store og lækre, men kan evt. erstattes af en anden type bønner fra dåse.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød

Udgivet: 1. juni 2018

Opskrift:

Fotograf: Betina Hastoft