Rugbrødschips med parmaskinke og creme

Sprøde rugbrødschips med parmaskinke og peberrodscreme er en delikat lille forret eller appetizer.

Ingredienser

Sådan gør du

Skyl æblet, og skær det i meget fine tern.
Vend dem sammen med timian, eddike, olie, salt og peber.
Skræl peberroden, og riv den fint.
Rør yoghurten sammen med revet peberrod, og smag til med peber.
Rist rugbrødet godt, og skær hver skive i 4 trekanter.
Top med peberrodscreme, parmaskinke og krydrede æbletern. Krydr med peber, og servér straks.

Tip!

Rør gerne peberrodscremen sammen om morgenen, og opbevar den på køl.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød

Udgivet: 1. juni 2018

Opskrift:

Fotograf: Columbus Leth