Rugbrød med parmaskinke, pesto og artiskok

Til denne lækre mad skal du bruge basilikumpesto. Køb det færdiglavet, eller lav det selv af basilikum, pinjekerner, parmesan, olie, salt og peber.

Ingredienser

Sådan gør du

Smør rugbrødet med grøn pesto.
Læg en skive parmaskinke på hver mad, og top med kvarte marinerede artiskokker og lidt friskhøvlet parmesan. Kværn med peber.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød

Udgivet: 12. juni 2019

Opskrift:

Fotograf: Betina Hastoft