Ossobuco med rodfrugter, kartoffelmos og gremolata

Fortrinlig simreret fyldt med grøntsager og serveret med en cremet kartoffelmos og en smagfuld gremolata.

Ossobuco med rodfrugter, kartoffelmos og gremolata
31-60 min.

(1)

May 31, 2018 af Carsten KysterFoto: Columbus Leth
Bemærk:Ovntid: 2 timer.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Lav gerne en stor portion, og opbevar halvdelen i køleskabet. Retten smager nemlig også rigtig godt et par dage efter, hvor den har haft tid til at trække ekstra meget saft og kraft.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Se også: Den lækreste opskrift på klassisk ossobuco.

Måske du også kan li'