Oksetyksteg i stegeso med grov kartoffelmos

Oksetyksteg med æbler, svampe og grov kartoffelmos

Denne oksetyksteg med æbler, svampe og grov kartoffelmos er nem at lave, og smager rigtig skønt!

31-60 min.

(1)

May 31, 2018 af Carsten KysterFoto: Columbus Leth

Bemærk:Simretid: Ca. 1½ time.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Mix gerne forskellige typer svampe til denne ret, fx kantareller og champignoner. I den klassiske Römertopf-stegeso af ler er der plads til en stor steg eller kylling og en masse grøntsager. Stegesoen er beregnet til ovnstegning og er nem at rengøre.