Marokkansk kylling i fad med rodfrugter

Der er smæk på både smag og farver i den krydrede ovnret med varme krydderier, saftig kylling og lækre rodfrugter. Retten pyntes flot med røde granatæblekerner og frisk mynte.

31-60 min.

(2)

December 28, 2018 af Emma MartinyFoto: Winnie Methmann

Bemærk:Marinering: 2-24 timer.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Harissa er en stærk chilisauce, der serveres til stort set alt i Marokko. Hvis du ikke kan finde den på hylden i supermarkedet, kan du sagtens anvende en anden chilisauce.