Lad kødet trække i marinade, inden du steger det. Marinaden er velegnet til svinekød, fx koteletter, schnitzler eller skinkekød i strimler.
Ingredienser
Sådan gør du
Pil og hak skalotteløget fint. Pil og pres hvidløget.
Rør skalotteløg og hvidløg sammen med eddike, chutney og olie.
Lad kødet trække i marinaden i mindst 30 minutter på køl, før du steger det.
Andre opskrifter
