Mandelkage med stikkelsbær og chokolade

Mandelkage med bagte stikkelsbær og karamelliseret hvid chokolade er en skøn og nem kage, der smager af sommer. De friske syrlige stikkelsbær komplimenterer sødmen i kagen perfekt.

31-60 min.

(0)

October 1, 2018 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft

Bemærk:Bagetid: I alt 1 time og 45 minutter.

Ingredienser

personer

Udstyr

en springform, 20 cm i diameter

Sådan gør du

Tip!

Både kagebunden, stikkelsbærrene og den karamelliserede chokolade kan laves klar dagen før, så kagen blot skal samles og anrettes, lige før den skal serveres.