Jødekager med citron

Her tilføjes de skønne jødekager et fint strejf af citron. Det giver dejlig friskhed til de søde småkager. Du kan stikke dem ud i store hjerter, blomster eller bare cirkelrunde.

0-30 min.

(2)

December 1, 2017 af Susanne PalmqvistFoto: AOP

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Hjortetaksalt er et kemisk hævemiddel, der gør kagerne skøre på den fede måde. Når det virker i ovnvarmen, dannes der bl.a. ammoniak, som fordamper, så bliv ikke forskrækket over den lidt skarpe lugt.