Honning-marineret lakseside med sauteret grønt

Honningmarinaden giver laksen en diskret krydret sødme, og med de mange farverige grøntsager som tilbehør får du en smuk anretning. Husk, at laksen kun skal være netop gennemstegt, så hver en bid er saftig og lækker.


Nemt, nemmere, nemlig.com
Byg din egen Måltidskasse, og køb dine øvrige dagligvarer samme sted med ganske få klik!

Køb ind til hele ugen, mens du sidder i sofaen, i toget, eller når du venter på bussen. nemlig.com har samlet alt det, du har brug for, så du ikke behøver at handle flere steder.

Med den unikke Byg-selv-Måltidskasse fra nemlig.com kan du hver uge vælge frit mellem 24 nye, indbydende opskrifter og således sammensætte en personlig madplan, der passer til lige præcis din families smagsløg og antal personer. Opskrifterne er udviklet af dygtige madskribenter, og du får altid et varieret udvalg af både klassiske og nye retter.

Hvis du bestiller inden kl. 24.00, kan du få leveret dine varer dagen efter på det tidspunkt, der passer dig. Du er ikke bundet af et abonnement, og hver uge kan du vælge mellem nye Måltidskasser og livretter samt ændre antallet af personer.

Læg alle ingredienserne i indkøbskurven med et enkelt klik på  nemlig.com.

Brug koden SPISBEDRE og spar 50 kr. på din Måltidskasse fra nemlig.com. Koden gælder til og med 31.12.2018.

Ingredienser

Sådan gør du

Tænd ovnen på 200°.
Smør et ovnfast fad med lidt olie, og læg laksen i fadet.
Pil og pres hvidløg, og hak timian. Bland honning, olie, citronsaft, hvidløg, timian, salt og peber godt sammen til en marinade i en skål, og hæld det over laksesiden.
Bag laksen i 15-20 minutter, til den lige akkurat er gennemstegt.
Skyl spinaten godt. Rens peberfrugt og champignoner. Skær peberfrugten i tynde strimler, og champignonerne i kvarte. Skyl og skær cherrytomater i kvarte. Pil og pres hvidløg, og hak timian.
Varm lidt olie op i en dyb pande. Sautér champignon og hvidløg et par minutter ved høj varme, til champignonerne er gyldne.
Steg peberfrugten med på panden i ca. 1 minut, og tilsæt spinat, timian, salt og peber. Sautér et par minutter, til spinaten er faldet sammen.
Anret med de friske cherrytomater ovenpå.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød

Udgivet: 7. oktober 2018

Opskrift:Annonce

Fotograf:Annonce