Gravet laks med kartofler og mayonnaise
Laksens smukke farve står endnu klarere frem, når den er blevet gravet med det mørke malt.
31-60 min.
(1)
May 31, 2018 af Camilla Zarah LawesFoto: Columbus Leth
Bemærk:Fødevarestyrelsen anbefaler, at fisk, der skal spises rå, først skal fryses ved -18º i mindst 4 døgn. Derudover skal den gravede laks trække mindst et døgn på køl.
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
Se også: Klassisk opskrift på gravad laks
