Fougasse med sorte oliven og herbes de provence

Navnet fougasse stammer fra latin og betyder ildsted. De flade brød blev nemlig før i tiden bagt over ildstedets gløder. I dag kender man bedst brødet med det gitterformede mønster, hvis man har rejst (og spist!) meget i Frankrig.

Fougasse med sorte oliven og herbes de provence
0-30 min.

(0)

May 31, 2018 af Marie MelchiorFoto: Betina Hastoft
Bemærk:Hævetid: 1 time.

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Brødene er lækre til ost, suppe og pastaretter, men kan også bare spises til en god kop eftermiddagste. De smager allerbedst, når de er helt nybagte.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'