Dampede muslinger med rodfrugter

Fan af moules frites? Så prøv disse skønne blåmuslinger med rodfrugter og grove ovnbagte fritter til. Rør en aioli af mayonnaise og rigeligt hvidløg, og så er der serveret.

31-60 min.

(0)

August 6, 2018 af Camilla Zarah LawesFoto: Columbus Leth

Bemærk:Vær opmærksom på at kassere de muslinger, der ikke lukker sig, når du banker dem mod bordet. Kassér også de muslinger, der evt. ikke har åbnet sig under dampningen.