Citruscarpaccio med pistacienødder og lakridssirup

Citruscarpaccio er en sund, saftig og farvestrålende dessert, som du kan spise, så ofte du har lyst.

Ingredienser

Sådan gør du

Skær skrællen af appelsiner, grapefrugter og limefrugter – sørg for at fjerne den hvide hinde under skrællen.
Skær alle citrusfrugterne i tynde skiver, og fordel dem på tallerkener.
Hak pistacienødderne groft, og drys dem over citrusfrugterne.
Dryp 1 spsk. lakridssirup over hver anretning.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød

Udgivet: 1. juni 2018

Opskrift:

Fotograf: Henrik Freek